Габариты | 2870х2350х2812 |
Размеры противней (мм) | 600х1000х2 |
Количество противней (шт) | 32 |
Длина (мм) | 2870 |
Ширина (мм) | 2350 |
Высота (мм) | 2812 |
Площадь выпечки (м2) | 16,8 |
Потребляемая мощность (кВт) | 4,5 |
Потребляемая мощность электрической модификации (кВт) | 90 |
Тепловая производительность (ккал/ч) | 150000 |
Максимальная температура (С) | 300 |
Вид топлива | электричество, газ, дизель |
Средний расход дизельного топлива (л/ч) | 11 |
Средний расход сжиженного газа (л/ч) | 12-13 |
Средний расход природного газа (м2/ч) | 12-13 |
Рабочее давление воды (бар) | 3-5 |
Рабочее давление газовой горелки (мбар) | 21 |
Вес оборудования (кг) | 3650 |