Вспомогательное оборудование

Вопрос экономии и рационального расхода средств всегда стоит очень остро. Часто начинающий предприниматель не может позволить себе сразу приобрести весь набор необходимых для хлебопекарни машин. Одним из самых популярных решений является поэтапная покупка оборудования. Например, начать производство без хлебопекарной печи не получиться, да и тестомес существенно облегчит работу персонала. Далее, при увеличении оборота и прибыли уже можно выделить средства на приобретение вспомогательного хлебопекарного оборудования: мукопросеивателей, расстоечных шкафов, дозаторов для смешивания жидкости, охладителей воды, тестораскаточных и хлеборезальных машин, планетарных миксеров, тележек.

Преимущества вспомогательного хлебопекарного оборудования.

Главной задачей вспомогательного оборудования для хлебопекарни является замена ручного труда и частичная или полная автоматизация производства. Выгода от приобретения вспомогательного оборудования очевидна уже с первых дней использования. И потраченные на его приобретение средства очень быстро окупаются за счет возрастания производительности и, соответственно, прибыли. Во-первых, доля ручного труда сводится к минимуму, что приводит к ничтожным шансам получить бракованную продукцию из-за «человеческого фактора». Во-вторых, машины работают гораздо быстрее и точнее, что позволяет очень ощутимо повысить производительность. В то же время снижается расход материалов, отсутствуют ошибки в соблюдении рецепта и технологии выпечки. В-третьих, можно достаточно просто организовать круглосуточное бесперебойное производство, при этом с обслуживанием всего процесса может справиться один или два человека.

Выбор вспомогательного оборудования для хлебопекарни.

Основное правило при выборе вспомогательного хлебопекарного оборудования это полная совместимость друг с другом. Ориентироваться необходимо на рабочие параметры и производительность печи, так как она является основой всего производства. Не стоит недооценивать сложность выбора, существует огромное количество нюансов и тонкостей, которые необходимо учесть. И для того что бы получить слаженно и продуктивно работающую систему, лучше не пренебрегать помощью профессионалов.

Вспомогательное хлебопекарное оборудование Кумкая.

Компания Кумкая это один из самых известных на мировом рынке поставщиков оборудования для хлебопекарни, широко известный как надежный партнер, всегда в точности выполняющий взятые на себя обязательства. Сегодня Кумкая это самый полный перечень хлебопекарных машин как для крупных хлеб комбинатов, так и для не больших частных пекарен. Кроме того, каждый клиент компании гарантированно получит профессиональную поддержку на всех этапах, начиная от планирования производства и заканчивая монтажом оборудования.