Блог компанії Кумкая-Україна

  Обладнання для випічки хліба – це основа успішного хлібопекарського бізнесу. З його допомогою ви не тільки отримаєте найякіснішу продукцію, але й збільшите масштаби її виробництва і заощадите час. Ротаційні печі Ці печі мають великий попит у хлібопекарень, адже вони здатні за один раз випікати 672 одиниць хліба і мають 16 штук піддонів. Завд...

  Промислові міксери - це професійне обладнання, яке ефективно збиває та замішує. На відміну від ручних і звичайних стаціонарних моделей, цей справляється з будь-яким, в тому числі і «важким» тістом, причому робить це ефективно. З їх появою на ринку, вони дуже швидко зайняли лідируючі позиції в рейтингу серед устаткування для виробництва конди...

  Що таке піч? Для чого вона може бути використана? Це обладнання, яке має систему нагріву і може приготувати будь-яку страву. Цей пристрій може бути багатоярусним або ж одноярусним. Зазвичай, багатоярусними печами користуються на великих виробництвах, в таких як: хлібозаводи, хлібопекарні, ресторани і т.д. Іноді багатоярусні печі можуть бути ...

  На виробництвах, де виконують продаж хлібобулочних виробів, тістоділильні машини стали великою потребою. Цей пристрій здатний регулювати вагу тіста, округлює тісто і в такій формі нарізає. Залежно від масштабів виробництва, існують різні моделі тістоділильних машин. Останнім часом випічку стали випікати не тільки в пекарнях, а й в ресторанах...

  Т істомісильна машина Тістоміс виконує складну і кропітку роботу, яка в минулому була покладена на плечі працівників. Тістоміс - це обладнання для пекарень і кондитерських, яке істотно спрощує і прискорює процес замішування тіста. На відміну від ручного замішування, автоматизована машина дозволяє в короткі терміни отримати десятки і навіть с...

  Тістоокруглювальна машина (тістоокруглювач) - використовується для округлення тістових заготовок. Вона є одним з важливих елементів серед хлібопекарського обладнання. За допомогою цієї машини, з легкістю можна надати тісту потрібної форми. Тісто з тістоділителя потрапляє в конус - приймач тістоокруглювача, далі, за допомогою округляючого бар...

  Ціни на багатоярусну піч У виробництві з виготовлення борошняних виробів, обладнання завжди повинно бути просте в використанні, практичне і надійне. Якість матеріалу має велике значення, так як воно служить гарантом отримання кращої продукції. Від просіювання борошна до нарізки тіста - всі етапи у виробництві борошняних виробів повинні бути ...

  Продаж і купівля міксерів в Україні Заміс тіста є одним з найбільш важливих процесів у приготуванні борошняних виробів. На хлібобулочних виробництвах персонал зазвичай використовує хлібопекарське обладнання. Устаткування, придбане для використання в промисловій сфері, завжди має набагато більше функцій і можливостей. Серед найбільш затребува...

  Ціни на міні-печі для хлібопекарень Існують різні види міні печей. Всі вони надають професійні послуги і здатні працювати довгі роки. Ці печі дуже практичні і прості у використанні. Всі моделі цих виробляються із професійних і якісних матеріалів. Купуючи міні–піч, варто враховувати її характеристики, оскільки кожна з моделей мають різні влас...

  Обладнання для міні пекарень Обладнання для пекарень і їх технічні характеристики Хлібопекарське обладнання стало великим помічником пекарів і невід'ємною частиною пекарень. Це обладнання легко забезпечує виробництво хлібобулочних виробів. За бажанням, можна придбати обладнання у повній комплектації (набором). Крім того, все обладнання покри...

  Обладнання для випічки Для приготування різних видів хліба та інших борошняних виробів використовуються професійні печі. Зазвичай, таке обладнання має великі габарити. Існують різні види хлібопекарського устаткування. Всі моделі мають різні характеристики, функції, особливості. Моделі печей: багатоярусні печі, тунельні печі, ротаційні печі, ...

  Печі для кондитерських виробів Кондитерські печі та їх особливості Кондитерські печі необхідні для приготування солодощів, кондитерських виробів. У таких печей вищий рівень робочої системи та широкий об'єм, що надає можливість приготувати приблизно до 1000 одиниць кондитерських виробів. Крім того, вони досить прості у використанні і користую...

  Тістомісильна машина для твердих сортів тіста Отримати потрібну консистенцію тіста допомагає тістомісильна машина. Приготування різного типу тіста може бути дуже простим за допомогою такого обладнання. Тістомісильна машина для твердих типів тіста не має якихось особливостей і функцій, просто цей тістомісильник включає в себе високу швидкість...

  С піральний міксер При відкритті таких підприємств як хлібопекарні, кондитерські, слід купувати багато професійного обладнання. Є багато типів і моделей хлібопекарського обладнання. Вибір правильного обладнання впливає на продуктивність підприємства і на якість продукції. Випуск і продаж якісної та смачної продукції є найважливішим аспектом ...

  Купівля борошнопросіювальної машини Дане обладнання представлене в різних об'ємах і потужностях, та має високу продуктивність. Для відкриття виробництва по виготовленню борошняних виробів, потрібно купувати професійне обладнання і враховувати обсяг виробництва. Також слід враховувати потужність обладнання. Наприклад, при покупці борошнопросі...

  Ціни на борошнопросіювачі Ціни на борошнопросіювачі та їх технічні характеристики Це одне з важливих обладнань в пекарнях, яке впливає на якість майбутньої продукції. Ці машини можуть бути придбані в компаніях, які займаються продажем хлібопекарського обладнання. Така машина надзвичайно потрібна, адже вона очищує борошно і насичує киснем. Се...

  Борошнопросіювальна машина Для підвищення якості борошняних виробів та об'єму виробництва потрібно щоб тісто мало ідеальну текстуру. Це можливо завдяки борошнопросіювачам. При купівлі борошнопросіювача особливу увагу звертають на наявність в ньому шовкової сітки. Види борошнопросіювальних машин: • Пересувна машина (з колесами) • Підвісного т...

  Устаткування для просіювання борошна Призначена для механізації процесу відділення борошна від сторонніх предметів, а також для розпушування і аерації борошна. Здійснюється насичення борошна киснем, що веде до підвищення якості тіста. Виготовлений з нержавіючої сталі, цей пристрій видаляє сторонні матеріали і речовини з борошна, підвищуючи с...

  Придбання ротаційної печі Існують різноманітні види та моделі ротаційних печей на ринку. Нові технології у виробництві ротаційних печей вже отримали великий попит. Ви можете з легкістю придбати потрібну модель цієї печі, з різними функціями у фірмах, які займаються продажем хлібопекарського обладнання. Види ротаційних печей Перш ніж визначит...

  Ціни на ротаційні печі Такі професійні печі використовують хлібопекарні та кондитерські, основними особливостями яких є рівномірне поширення тепла і обертання візків всередині печі, що забезпечує якісно пропечену продукцію. Ці печі ідеально готують борошняні вироби, хліб і вся випічка виходить з хрусткою скоринкою, ароматною і смачною. Ротац...