Дозатор для воды SDM50 автоматически добавляет необходимый литраж воды в замешиваемое тесто, одновременно отслеживая температуру жидкости. При помощи данного устройства можно вести учет расхода воды и муки. По требованию заказчика дозатор может быть одинарным или из нескольких входящих. В последнем случае необходимо использование дифференциального клапана. А так же возможен вариант исполнения с одновременной подачей воды в несколько деж.